Docce secondo gli standard UE: come i bagni degli hotel possono soddisfare la tassonomia UE

Il Regolamento UE sulla tassonomia è in vigore dal 2022. Si tratta di un sistema di classificazione che mira a valutare le attività economiche in termini di impatto ambientale. Identifica sei obiettivi ambientali, tra cui la protezione del clima e l'uso sostenibile dell'acqua. Le aziende devono dimostrare che le loro attività sono in linea con questi obiettivi per poter essere classificate come sostenibili. La tassonomia crea quindi un quadro trasparente per gli investimenti e promuove misure sostenibili in vari settori, tra cui quello finanziario, industriale e immobiliare. L'obiettivo è quello di promuovere la trasformazione dell'Unione Europea in un'economia neutrale dal punto di vista climatico ed efficiente dal punto di vista delle risorse. Anche nel settore alberghiero non si può prescindere dalla sostenibilità ecologica, economica e sociale. In questo articolo analizziamo da vicino come sia possibile ridurre il consumo di acqua negli hotel in modo significativo, a lungo termine e, soprattutto, senza alcuna perdita di comfort per gli ospiti.

Le persone non pensano al risparmio idrico in vacanza
"Docce, aree benessere, piscine, lavabi, trattamenti e molto altro: ogni giorno nel settore alberghiero sono necessarie enormi quantità d'acqua: Mentre a casa gli ospiti prestano spesso attenzione al consumo di acqua, in vacanza le cose vanno diversamente", afferma Ulrike Rabmer-Koller, amministratore delegato del Gruppo Rabmer di Altenberg, vicino a Linz (Alta Austria). "Con 290 litri a persona al giorno, il consumo medio di acqua negli hotel è più del doppio del consumo medio pro capite di una famiglia". Tuttavia, la tassonomia dell'UE stabilisce ora criteri chiari per l'efficienza idrica. L'efficienza idrica si riferisce all'uso efficace e parsimonioso dell'acqua da parte delle aziende. Per soddisfare i requisiti della tassonomia UE in termini di efficienza idrica, le aziende devono adottare misure per ridurre al minimo il consumo di acqua e implementare misure sostenibili. Ciò può includere l'introduzione di moderne tecnologie per il recupero dell'acqua, l'ottimizzazione dei processi produttivi e l'utilizzo di misure di risparmio idrico.

8 litri al minuto nella doccia: ecco cosa vuole l'UE
La tassonomia dell'UE specifica i seguenti requisiti tecnici per gli impianti sanitari, che anche gli hotel devono soddisfare in caso di costruzione o ristrutturazione:

• I rubinetti dei lavabi e i rubinetti di risciacquo hanno una portata d'acqua massima di 6 litri/min.
• Le docce hanno una portata d'acqua massima di 8 litri/min.
• I servizi igienici, compresi i servizi igienici, le vasche e le cisterne, hanno un volume di scarico completo non superiore a 6 litri e un volume di scarico medio non superiore a 3,5 litri.
• Gli orinatoi consumano al massimo 2 litri/vasca/ora. Il volume di scarico completo degli orinatoi a risciacquo è al massimo di 1 litro.

"Il risparmio di acqua calda ha un senso soprattutto negli hotel. Il riscaldamento dell'acqua richiede molta energia. Con l'aumento dei prezzi dell'energia, non solo si risparmia molta acqua, ma anche energia e costi operativi", afferma Rabmer-Koller. Tuttavia, sa anche che il risparmio idrico spesso si traduce in una minore convenienza: "In media, da un soffione doccia convenzionale fuoriescono circa dodici litri d'acqua al minuto, rispetto ai circa nove litri di un soffione doccia a risparmio energetico che viene già utilizzato spesso. In questo modo si risparmia già molta acqua, ma l'obiettivo di un massimo di 8 litri viene comunque mancato, perché anche il comfort della doccia diminuisce con la riduzione della portata e le lamentele degli ospiti aumentano di conseguenza", spiega Ulrike Rabmer-Koller.

Pieno comfort per gli ospiti con soli 6 litri
Il Gruppo Rabmer ha sviluppato il sistema di risparmio idrico ed energetico ecowaterjet by rabmer, in modo che gli ospiti non si lamentino e gli hotel raggiungano comunque gli obiettivi di tassonomia risparmiando sui costi di gestione. Questa mini-turbina, che viene semplicemente avvitata tra il raccordo della doccia e il soffione esistente, riduce il consumo d'acqua nella doccia fino a 6 litri al minuto senza compromettere il comfort della doccia. Nel lavabo, il consumo può essere ridotto a 5 litri al minuto grazie a un limitatore di flusso.

Molti vantaggi del sistema ecowaterjet per gli operatori alberghieri e i proprietari di immobili
I vantaggi per il cliente derivanti dall'utilizzo del sistema ecowaterjet sono evidenti:

• Enormi risparmi sui costi grazie alla riduzione dei costi dell'acqua, delle acque reflue e dell'energia
• Comfort della doccia sempre elevato per gli ospiti
• Periodo di ammortamento dell'investimento estremamente breve, in media solo 4 mesi.
• Installazione facile e veloce da parte del nostro personale
• Utilizzo dei risparmi energetici e di CO2 nei rapporti di sostenibilità
• Conformità al regolamento sulla tassonomia

Inoltre, ecowaterjet è certificata dal TÜV Austria, ha ottenuto l'Ecolabel austriaco e soddisfa tutti i requisiti igienici in conformità con il KTW.

ecowaterjet di rabmer sfrutta la tecnologia delle idropulitrici
Sfruttando il principio di Venturi, utilizzato anche nelle moderne idropulitrici, l'ecowaterjet riesce a bilanciare l'estrema riduzione del flusso e l'elevato comfort della doccia per gli ospiti. Restringendo il diametro a forma di imbuto, l'acqua all'interno della mini-turbina subisce una forte accelerazione. In questo modo si crea una depressione che fa sì che l'aria venga aspirata attraverso un bypass e mescolata all'acqua. Il volume dell'acqua altamente turbolenta e arricchita d'aria viene così aumentato e anche il getto d'acqua viene estremamente accelerato. "Nonostante una riduzione dell'acqua fino al 50%, il comfort della doccia viene mantenuto: il getto d'acqua è piacevolmente forte e gli ospiti probabilmente non noteranno nemmeno l'uso dell'ecowaterjet nel vostro hotel", spiega Rabmer-Koller. Inoltre, il potente getto d'acqua garantisce l'assenza di biofilm nel tubo della doccia e nel soffione, riducendo significativamente il rischio di germi e legionella.